
پنیر محلی
۲۴ دی ۹۷
این پنیر من با ماست درست کردم از قرص پنیر خیلی بهتر وراحتر هسته شیر که جوش آمد ماست کم کم اضافه میکنم تا ببره آب شیر جدا بشه در پارچه نازکی ریخته تا آب پنیر گرفته بشه یه جسم نسبتا سنگینی به مدت 5 دقیقه میگذاریم سپس از همون آب پنیر که جدا شده آب نمک درست میکنم پنیر میگذارم داخل آب نمک مثل پنیر لاکتیکی میشه
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

کیک پنیر

توپک انار و پنیر

شیرینی محلی کماج (شمالی)

پای کیکی لوتوس

شیرینی گردویی بدون کیک اسفنجی

اسلایس کنافه پسته
عکس های مرتبط